Laboratório de Avaliação Nutricional - INJC/UFRJ
LANUTRI2024-11-14T09:59:09-03:00

Laboratório de Avaliação Nutricional do Instituto de Nutrição Josué de Castro da UFRJ

Ensino

Pesquisa

Extensão

Sobre nós

O Laboratório de Avaliação Nutricional (LANUTRI) é um Laboratório Técnico-Científico vinculado ao Instituto de Nutrição Josué de Castro (INJC) da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) que adota as prerrogativas da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Decreto nº 7.272 de 25 de agosto de 2010) e da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (Portaria nº 2.715 de 17 de novembro de 2011) no desenvolvimento das suas atividades, respeitando o princípio da indissociabilidade entre ensino, pesquisa e extensão.

Sobre nós

O Laboratório de Avaliação Nutricional (LANUTRI) é um Laboratório Técnico-Científico vinculado ao Instituto de Nutrição Josué de Castro (INJC) da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) que adota as prerrogativas da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Decreto nº 7.272 de 25 de agosto de 2010) e da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (Portaria nº 2.715 de 17 de novembro de 2011) no desenvolvimento das suas atividades, respeitando o princípio da indissociabilidade entre ensino, pesquisa e extensão.

Acesse o Regulamento para obter informações detalhadas sobre o LANUTRI – INJC/UFRJ.

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Missão

Promover habilidades e competências nas áreas de avaliação do estado nutricional e de promoção da alimentação adequada e saudável, por meio de treinamentos e capacitações em antropometria e aconselhamento nutricional de forma individual e coletiva à comunidade universitária e público externo.

  • Avaliação do Estado Nutricional.

  • Treinamentos e Capacitações.

  • Promoção Alimentação Adequada e Saudável.

Cique aqui para informações sobre Treinamentos e Capacitações.
Cique aqui para informações sobre Apoio Técnico-Científico.

Missão

Promover habilidades e competências nas áreas de avaliação do estado nutricional e de promoção da alimentação adequada e saudável, por meio de treinamentos e capacitações em antropometria e aconselhamento nutricional de forma individual e coletiva à comunidade universitária e público externo.

  • Avaliação do Estado Nutricional.

  • Treinamentos e Capacitações.

  • Promoção Alimentação Adequada e Saudável.

Cique aqui para informações sobre Treinamentos e Capacitações.
Cique aqui para informações sobre Apoio Técnico-Científico.

Algumas atividades desenvolvidas

Curso Capacitação em Antropometria Nutricional para Prática Profissional com o objetivo de propiciar espaço para aperfeiçoamento, discussão e troca de experiências entre nutricionistas e estudantes de Nutrição, por meio da capacitação em antropometria nutricional. Trata-se de um Curso de Extensão presencial realizado pelo LANUTRI desde 2018.

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Projeto Institucional de Aconselhamento Nutricional para Alunos de Graduação da UFRJ, iniciado em setembro de 2017, tem o objetivo de realizar atendimento nutricional individualizado para estimular mudanças desejáveis relacionadas à alimentação e estilo de vida para alunos dos Cursos de Graduação da UFRJ.

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Projeto de Extensão Viver Saudável: compartilhando saberes desenvolvido durante o período da pandemia (2021-2022) para apoiar e incentivar pessoas a adquirir ou manter competências/habilidades para agir de forma autônoma e voluntária em relação ao autocuidado com a saúde e às escolhas de estilo de vida.

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Curso de Extensão Avaliação Nutricional desenvolvido em 2021 na modalidade remota (pandemia COVID-19) com o objetivo de promover atualização e debate sobre tópicos desafiadores em avaliação nutricional, incluindo as perspectivas da avaliação nutricional em condições específicas.

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Projeto Institucional realizado entre 2016 e 2019 pela Coordenação de Políticas de Saúde do Trabalhador (CPST) em parceria com o Centro de Tecnologia (CT) e diversos segmentos da UFRJ, visando promover a saúde dentro da Universidade com estímulo à prática de atividade física e realização de oficinas e orientação em saúde para servidores, alunos, terceirizados e visitantes da UFRJ. O INJC, por meio do LANUTRI, é parceiro desde o início das atividades do projeto.

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Projeto Institucional desenvolvido em 2018 pela Coordenação de Políticas de Saúde do Trabalhador (CPST) em parceria com o LANUTRI e diversos segmentos da UFRJ, visando promover a saúde dentro da Universidade com estímulo à prática de atividade física e realização de oficinas e orientação em saúde para servidores, alunos, terceirizados e visitantes da UFRJ.

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Projeto Saúde na Medida Certa UFRJ (SMC UFRJ), realizado entre 2014 e 2019, teve o objetivo de desenvolver estratégias de intervenção para promover hábitos alimentares saudáveis e combater o sedentarismo entre os servidores da UFRJ (técnicos administrativos e docentes).

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O LANUTRI realiza semestralmente, desde 2012, a avaliação antropométrica dos alunos da Educação Infantil da UFRJ, em parceria com o Sistema Integrado de Alimentação (SIA) da UFRJ. Esse Projeto Institucional tem o objetivo de caracterizar periodicamente o perfil nutricional das crianças matriculadas para subsidiar as ações relacionadas à alimentação e nutrição na Unidade.

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0
Consultas de Aconselhamento Nutricional para Alunos.
0
Consultas de Aconselhamento Nutricional para Servidores.
0
Capacitações em Antropometria para profissionais/estudantes.
0
Atividades Coletivas de Promoção da Saúde.

Informações atualizadas em 03/10/24.

Nosso Time

A Equipe do LANUTRI – INJC/UFRJ é constituída por Servidores Técnico-Administrativos, Docentes e Discentes do INJC.

Profª. Drª. Avany Fernandes Pereira

(Dir ª. do INJC/UFRJ)

Profª. Drª. Ana Luísa K. Faller

(Coord. Acadêmica)

Drª Maisa Cruz Martins

(Nutricionista)

Profª. Drª. Aline Alves Ferreira

(Colaboradora)

Profª. Drª. Dayana R. Farias

(Colaboradora)

Profª. Drª. Eliane Fialho

(Colaboradora)

Drª. Vanessa Chaia Kaippert

(Coord. Técnica)

Ms. Marcelly C. O. dos S. Lopes

(Nutricionista)

Ms. Raphaela C. M. Machado

(Nutricionista)

Profª. Drª. Anna Paola Pierucci

(Colaboradora)

Profª. Drª. Eliane Lopes Rosado

(Colaboradora)

Profª. Drª. Avany Fernandes Pereira

(Diretora do INJC/UFRJ)

Drª. Vanessa Chaia Kaippert

(Coord. Técnica)

Profª. Drª. Ana Luísa K. Faller

(Coord. Acadêmica)

Ms. Marcelly C. O. dos S. Lopes

(Nutricionista)

Drª Maisa Cruz Martins

(Nutricionista)

Ms. Raphaela C. M. Machado

(Nutricionista)

Profª. Drª. Aline Alves Ferreira

(Colaboradora)

Profª. Drª. Anna Paola Pierucci

(Colaboradora)

Profª. Drª. Dayana R. Farias

(Colaboradora)

Profª. Drª. Eliane Lopes Rosado

(Colaboradora)

Profª. Drª. Eliane Fialho de Oliveira

(Colaboradora)

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Localização

O LANUTRI/INJC está localizado no prédio do Restaurante Universitário Central da UFRJ na lateral esquerda da entrada principal.

Endereço

Av. Carlos Chagas Filho, s/nº – Térreo. Cidade Universitária da Universidade Federal do Rio de Janeiro. Rio de Janeiro/RJ – 21941-599.

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